Amor, saúde, paz, sucesso, dinheiro, sorte… A noite de Ano Novo é quando renovamos nossas energias para o ano que virá. As sete ondas, a cor da lingerie e as oferendas para Iemanjá são apenas alguns exemplos das tradições feitas aqui no Brasil para atrair o que desejamos. A data[…]
Talvez a mais “inusitada” de todas, a noite de Ano Novo no país é celebrada não apenas com os vivos, mas também com os mortos! Centenas de pessoas vão até os cemitérios para se aproximar de seus parentes levando flores e velas. Por Maria Angélica Monteiro Grecco, Nutricionista, CRN 26241Responsável técnico – Dr. Thiago F. de[…]
Apesar do frio, uma multidão de turistas e nova iorquinos vão às ruas para ver a tão aguardada queda da bola de cristal na Times Square. Às 23h59, ela é lançada e faz uma descida que leva um minuto, chegando ao chão exatamente à 00h. A tradição marca a virada do ano[…]
Quando o relógio marcar meia noite, os austríacos jogam chumbo derretido numa tigela com água. Acredita em superstições? Eles sim! Segundo a tradição, a imagem que aparecer significa o que a pessoa enfrentará no ano seguinte. Se for uma bola, é boa sorte. Se aparecer uma âncora, significa que a pessoa irá passar por[…]
No fim de ano, é comum ver alguém dando uma volta em um quarteirão com uma mala vazia. É isso mesmo, os equatorianos acreditam que assim irão garantir que o próximo ano seja repleto de viagens. Por Maria Angélica Monteiro Grecco, Nutricionista, CRN 26241Responsável técnico – Dr. Thiago F. de Souza CRM 110219
O Ano Novo é uma época para renovar promessas, fazer planos e resoluções. Cercada de simbolismos, a data é comemorada de diferentes maneiras ao redor do globo e não faltam superstições e rituais realizados na virada do ano para trazer boa sorte ou deixar os males para trás. ESPANHA Assim[…]
Os bolos de Natal são as estrelas da ceia japonesa, normalmente feitos com pão de ló e creme branco, e montados com muita delicadeza para representar mensagens de paz para o fim de ano. O frango assado também está sempre presente na mesa, acompanhado de muitas nozes e castanhas para[…]
No México, a celebração natalina reflete bastante a cultura local. Os pratos são típicos da culinária do país: pozole (sopa tradicional pré-colombiana), tamales (similares às pamonhas, mas recheadas com carnes ou legumes) e o tradicional ponche de frutas para beber estão sempre presentes na ceia. O pozole consiste numa sopa[…]
Com uma gastronomia refinada mundialmente conhecida, a ceia de Natal francesa conta com pratos elegantes como o patê de foi gras (fígado de ganso) além de frutos do mar como ostras, camarões e lagostas. O foie gras – termo que em francês significa “fígado gordo” – é o fígado de[…]
Uma celebração portuguesa não pode acontecer sem uma bacalhoada, não é? O típico prato está presente na ceia de Natal em Portugal, com o peixe acompanhado de batatas cozidas e azeitonas. Além da bacalhoada, é obrigatória a presença da rabanada nas mesas natalinas portuguesas. 100 gramas de bacalhau assado contém 108 calorias. 100[…]