Finalmente as bebidas alcoólicas. Todo nosso esforço corre grande risco de ser em vão nesse quesito. As bebidas alcoólicas são muito calóricas, apuram o paladar aumentando o consumo de alimentos, se fazem acompanhar de aperitivos muito calóricos e fazem com que deixemos de ser criteriosos em nossas escolhas.
As bebidas alcoólicas em geral são muito calóricas. Cada grama de álcool fornece 7 calorias, enquanto os carboidratos e proteínas fornecem 4. Se pensarmos apenas no valor calórico, a cerveja é a mais indicada, porém bebemos muito mais volume e calorias quando consumimos cerveja. Muito cuidado com os coquetéis, pois utilizam frutas muito calóricas, açúcar, leite condensado, licores e álcool. Vejam algumas bebidas:
- Champanhe: 1 taça (125 ml) contém aproximadamente 85Kcal
- Chope: 1 tulipa (300ml) contém aproximadamente 180Kcal
- Cerveja: 1 lata (356 ml) contém aproximadamente 146Kcal
- Vinho tinto/branco:1 taça (100ml) contém aproximadamente 70Kcal
- Licores: 1 cálice (40ml) contém aproximadamente 100-150Kcal
- Vodca: 1 cálice (28ml) contém aproximadamente 65Kcal
- Uísque: 1 dose (28ml) contém aproximadamente 70Kcal.
Por Maria Angélica Monteiro Grecco, Nutricionista, CRN 26241
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