Uma celebração portuguesa não pode acontecer sem uma bacalhoada, não é? O típico prato está presente na ceia de Natal em Portugal, com o peixe acompanhado de batatas cozidas e azeitonas. Além da bacalhoada, é obrigatória a presença da rabanada nas mesas natalinas portuguesas.
100 gramas de bacalhau assado contém 108 calorias.
100 gramas de bacalhau grelhado contém 109 calorias.
100 gramas de bacalhau cozido contém 110 calorias.
100 gramas de bacalhau cru contém 98 calorias.
Por Maria Angélica Monteiro Grecco, Nutricionista, CRN 26241
Responsável técnico – Dr. Thiago F. de Souza CRM 110219