Refluxo gastroesofágico é o retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago e pode provocar sintomas incômodos e/ou complicações, sendo que esse conteúdo gástrico pode ocorrer para o esôfago, cavidade oral, laringe e/ou pulmão.
O refluxo é reconhecido quando provoca inflamação da mucosa esofágica, identificada durante a endoscopia, conhecida anteriormente como esofagite de refluxo.
A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é uma das alterações patológicas do corpo mais freqüentes na prática médica, sendo a doença mais comum do tubo digestivo.
Os alimentos mastigados na boca passam pela faringe, pelo esôfago (tubo que desce pelo tórax na frente da coluna vertebral) e caem no estômago. Entre o esôfago e o estômago, existe uma válvula que se abre para dar passagem aos alimentos e se fecha imediatamente para impedir que o suco gástrico entre no esôfago, pois a mucosa que o reveste não está preparada para receber esse tipo de substância.
Os sintomas e outras possíveis manifestações da DRGE são pirose (azia) ou queimação na “boca do estômago”, regurgitação, disfagia (dificuldade de engolir), dor torácica intensa que pode ser confundida com a dor da angina ou do infarto do miocárdio, tosse seca, laringite crônica, erosões dentárias e doenças pulmonares de repetição como pneumonias, bronquites e asma.
O diagnóstico leva em conta os sintomas clínicos. A endoscopia digestiva alta (EDA) e a pHmetria (monitoramento do pH) são exames importantes para estabelecer o diagnóstico definitivo.
O monitoramento do pH é uma ferramenta diagnóstica na avaliação de sintomas atípicos da DRGE, como tosse crônica e arrotos. De acordo com uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados, 21% a 41% da tosse crônica sem doença respiratória subjacente está associada ao refluxo gastroesofágico.
Tratamento
O tratamento pode ser clínico ou cirúrgico. O clínico inclui a administração de medicamentos que diminuem a produção de ácido pelo estômago e melhoram a motilidade do esôfago, com o objetivo de aliviar os sintomas, cicatrizar lesões e prevenir recidivas e complicações, além de orientação nutricional com profissional capacitado (nutricionista).
O cirúrgico é indicado nos casos de hérnia de hiato, para os pacientes que não respondem bem ao tratamento clínico ou quando é necessário confeccionar uma válvula antirrefluxo.
Fatores de risco
Incluem obesidade, refeições volumosas antes de deitar, aumento da pressão intra-abdominal, ingestão de certos alimentos / produtos alimentares que pode ser irritantes da mucosa gástrica (café, chá mate, bebidas alcoólicas e gasosas) entre outros.
Medidas comportamentais no DRGE
- Não se automedicar em casos de episódios repetidos de azia ou queimação. Procurar sempre assistência médica para diagnóstico e tratamento adequados
- Cuidados especiais com medicamentos potencialmente “de risco”: anticolinérgicos, teofilina, bloqueadores dos canais de cálcio, alendronato
- Não usar cintos ou roupas apertadas na região do abdome
- Evitar deitar-se nas duas horas após as refeições
- Elevação de 15 cm da cabeceira da cama
- Redução do peso corporal em obesos
- Suspensão do fumo
Dietoterapia no DRGE
- Chás digestivos pós refeição: alecrim e hortelã
- Chás protetores da mucosa estomacal: espinheira santa e guaçatonga
- Não beber líquidos com as refeições, exceto os chás digestivos
- Fracionar as refeições ao longo do dia (café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar), para não ingerir uma grande quantidade de alimentos numa mesma refeição
- Sentar-se e comer sem pressa, mastigando bem os alimentos
- Evitar alimentos e bebidas, especialmente as alcoólicas, que favorecem o retorno do conteúdo gástrico
- Moderar a ingestão dos seguintes alimentos na dependência da correlação com sintomas:
cítricos, café, bebidas alcoólicas e/ou gasosas, tomate, chocolate
O plano alimentar do paciente deve ser individualizado, levando em consideração as queixas particulares com relação a cada tipo de alimento, além dos hábitos e estilo de vida. Procure seu Nutricionista para montagem do seu plano e esclarecer dúvidas quanto à alimentação!
Referências Bibliográficas
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