O Ano Novo é uma época para renovar promessas, fazer planos e resoluções. Cercada de simbolismos, a data é comemorada de diferentes maneiras ao redor do globo e não faltam superstições e rituais realizados na virada do ano para trazer boa sorte ou deixar os males para trás. ESPANHA Assim[…]
Os bolos de Natal são as estrelas da ceia japonesa, normalmente feitos com pão de ló e creme branco, e montados com muita delicadeza para representar mensagens de paz para o fim de ano. O frango assado também está sempre presente na mesa, acompanhado de muitas nozes e castanhas para[…]
No México, a celebração natalina reflete bastante a cultura local. Os pratos são típicos da culinária do país: pozole (sopa tradicional pré-colombiana), tamales (similares às pamonhas, mas recheadas com carnes ou legumes) e o tradicional ponche de frutas para beber estão sempre presentes na ceia. O pozole consiste numa sopa[…]
Com uma gastronomia refinada mundialmente conhecida, a ceia de Natal francesa conta com pratos elegantes como o patê de foi gras (fígado de ganso) além de frutos do mar como ostras, camarões e lagostas. O foie gras – termo que em francês significa “fígado gordo” – é o fígado de[…]
Uma celebração portuguesa não pode acontecer sem uma bacalhoada, não é? O típico prato está presente na ceia de Natal em Portugal, com o peixe acompanhado de batatas cozidas e azeitonas. Além da bacalhoada, é obrigatória a presença da rabanada nas mesas natalinas portuguesas. 100 gramas de bacalhau assado contém 108 calorias. 100[…]
A gastronomia alemã sempre impressiona com as suas maravilhosas receitas de doces e é claro que na ceia de Natal não poderia ser diferente. O stollen é um tradicional bolo de frutas secas coberto com manteiga e açúcar de confeiteiro, consumido não só na Alemanha mas em diferentes países do[…]
O Natal é uma celebração deliciosa, que não só permite reunir familiares e pessoas queridas como torna esse encontro melhor ainda com mesas fartas de pratos típicos da data. A ceia natalina é um costume reproduzido por todos os cantos do planeta, e cada gastronomia tem as suas características particulares[…]
A Fibromialgia (FM) é uma síndrome de dor difusa classificada e reconhecida como patologia reumática pela OMS desde 1992. Afeta preferencialmente mulheres com idade entre 12 e 55 anos e está relacionada à interação de fatores genéticos, neuroendócrinos, psicológicos e distúrbios do sono. Pode se manifestar isoladamente ou associada a[…]
Apesar do alto teor de gordura do açaí, trata-se em grande parte de gorduras monoinsaturadas (60%) e poli-insaturadas (13%). Estas gorduras são benéficas e auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e melhoram o HDL, contribuindo na prevenção de doenças cardiovasculares, como o infarto, entretanto é preciso consumo com moderação[…]
Pesquisadores da Kansas State University, nos Estados Unidos, constataram que consumir meia colher de sopa por dia desta especiaria tem papel importante no combate ao colesterol ruim (LDL). Os pesquisadores acreditam que tal redução é resultado da ação dos antioxidantes presentes na canela. Dose: ½ colher de sopa por dia.[…]