PYLORI: É uma bactéria que habita o duodeno e o estômago, sendo responsável pela mais comum das infecções crônicas bacterianas em seres humanos. Também conhecida por Helicobacter pylori, a H. pylori é uma bactéria que consegue sobreviver em um dos mais inóspitos lugares do corpo humano, o estômago. Esse órgão é extremamente ácido justamente para defender o organismo de bactérias que entram por meio dos alimentos, sendo poucos os microrganismos que ali conseguem sobreviver.

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS H. PYLORI

 PREFIRA

• Pão, torrada, biscoitos simples, cereais e farináceos;
• Frutas, de preferência com casca e bagaço;
• Vegetais e legumes, de preferência crus;
• Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico, ervilha;
• Cereais integrais.

EVITE 

• Gorduras e frituras;
• Café;
• Álcool;
• Chá mate e chá preto;
• Refrigerantes e bebidas gaseificadas;
• Molhos ácidos e condimentos;
• Frutas ácidas como abacaxi, maracujá, limão
• Embutidos;
• Doces concentrados (goiabada, marmelada, doce de leite).

Por Maria Angélica Monteiro Grecco
Nutricionista