Argentina possui uma das melhores carnes do mundo, o gado é criado em pastos planos, quase sempre em confinamento, e provém do cruzamento de raças européias   O resultado é uma carne mais suculenta, macia e saborosa.     E você conhece os cortes argentinos e valores calóricos das carnes?  Bife[…]

Esta é uma das curiosidades da Austrália que ninguém imaginaria: 26% dos australianos está acima do peso, sendo assim, o país mais obeso do mundo!   Mais de 60% da população adulta tem problemas de sobrepeso na Austrália, que gasta milionárias quantias em fast-food e registra um dos índices de obesidade mais altos[…]

Para ajudar a combater a obesidade, a França proibiu refis gratuitos de refrigerante nas redes de fast food do país   Medida tem como objetivo limitar, especialmente entre jovens, riscos de obesidade, sobrepeso e diabetes.De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o número de pessoas obesas na França[…]

Você sabia que a Espanha é líder mundial na produção de azeite de oliva? E na verdade, 2/3 do azeite que tem etiqueta italiana são na verdade azeites espanhóis.     Você sabe como escolher um bom azeite? Seguem algumas dicas: – Embalagens (opte sempre pela lata ou vidro escuro Sempre!!!)[…]

Se você gosta de leite, aprenda: em Portugal se pede leite gordo, meio gordo ou magro, o que significa integral, semi desnatado e desnatado. E você sabe a diferença entre os três tipo de leite?   A diferença entre a composição nutricional dos três tipos de leite é a redução[…]

Você sabia que o Irã é o maior exportador mundial de caviar, a comida mais cara do mundo?   E não é só isso, o tipo mais caro e raro de caviar do mundo vem do Irã também. O Caviar Almas, extraído de ovas de esturjões beluga de 60 a[…]

Você sabia que estima-se que o Marrocos seja o maior importador de chá chinês do mundo?   O mais popular é o chá verde com menta, em que as folhas são quebradas e ficam em repouso por alguns minutos. O modo de servir é também bem específico, com um movimento[…]

Você sabia que os egípcios consumiam pouco sal, pois o consideravam impuro? De acordo com a mitologia egípcia, o sal vinha do reino de Seth, o Deus do MAL. Então, vamos aproveitar e consumir o sal com moderação! Para reduzir o seu consumo: retire saleiros da mesas e faça as[…]

Você sabia que no Uruguai a população gosta muito de chá mate? Eles tomam a bebida quente e amarga (sem açúcar) seja no inverno ou no verão. Há até máquinas nos postos de gasolina para reabastecer a água quente do pessoal. Você conhece os 10 Benefícios do chá mate¿ –[…]

Hoje vamos falar sobre o charuto de folha de uva, um dos pratos mais tradicionais da culinária árabe e que conquistou o público brasileiro. Carne bem temperada e arroz envoltos por folhas de uva. A carne pode ser boi, de porco ou de carneiro (muito utilizada pelos árabes). E você[…]