As fibras têm um poder forte sobre a saciedade. Elas retardam a digestão, fazendo com que os alimentos permaneçam mais tempo no seu estômago e, com isso, você demora mais a sentir fome novamente. Além de tudo isso, elas regulam o funcionamento intestinal, diminuindo os riscos de aparecimento de doenças gastrointestinais.
Por Maria Angélica Monteiro Grecco, Nutricionista, CRN 26241
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